Fantastyczna rolada czekoladowa według przepisu z serwisu youtube, której nie trzeba piec.
Nikt nie uwierzy, że nie kupiłeś jej w cukierni!
Potrzebujemy:
310 g herbatników
30 g kakao
160 g ciepłego mleka
20-30 g cukru
Do nadzienia:
300 g mascarpone
60 g cukru pudru
5-7 kropli esencji waniliowej (lub opakowanie cukru waniliowego)
Przygotowanie:
Ciastka zmiel je, zmiksuj (lub włóż do woreczka i zmiażdż wałkiem lub tłuczkiem).
Dodaj kakao, wlej mleko i zrób błyskawiczne „ciasto”.
Następnie zawiń w folię spożywczą i schłodź je w lodówce przez 10-15 minut.
Teraz przygotuj nadzienie. Mascarpone przełóż do miski, wymieszaj z cukrem pudrem, dodaj wanilię i dokładnie wymieszaj.
Rozłóż folię spożywczą i połóż ciasto.
Przykryj drugim kawałkiem folii i rozwałkuj.
Równomiernie rozprowadzić nadzienie na powierzchni pozostawiając około 1,5 cm wolnej przestrzeni od krawędzi.
Ostrożnie zwiń folię.
Dobrze jest włożyć roladę do lodówki na kilka godzin, ale jeśli nie masz czasu, możesz ją od razu pokroić i podać.
Życzymy smacznego!
Wszystko możecie zobaczyć na filmie:
