Istnieją 3 główne powody, dla których warto nawozić ogórki drożdżami:
- nawóz drożdżowy stosuje się do pielęgnacji młodych roślin, aby były lepiej ukorzenione i lepiej przyswajały witaminy i minerały.
- zasilanie drożdżami stymuluje wzrost systemu korzeniowego, dlatego stosuje się je w fazie wzrostu, dzięki czemu roślina rośnie szybciej.
- nawożenie ogórków drożdżami nie tylko przyspiesza wzrost roślin, ale także poprawia skład gleby. Mikroorganizmy zawarte w drożdżach rozkładają materię organiczną w glebie. To z kolei wzbogaca glebę w azot i fosfor.
Nie tylko ogórki można karmić drożdżami. Technologia ta jest również z powodzeniem wykorzystywana w uprawie pomidorów, kapusty, papryki, truskawek, a nawet roślin doniczkowych.
Zalety i wady nawożenia ogórków drożdżami
Nawóz z drożdży:
- wzbogaca glebę w proteiny, aminokwasy, organiczne żelazo i inne makro- i mikroelementy;
- sadzonki rosną szybciej;
- zwiększa odporność sadzonek, zwłaszcza jeśli nie ma wystarczającej ilości światła;
- szybciej rosną korzenie rośliny i cała masa wegetatywna;
- zwiększa się odporność rośliny i zmniejsza wrażliwość na choroby grzybowe;
- nawóz ten jest dość tani, łatwy w przygotowaniu i użyciu.
Wady i zastrzeżenia:
Nawożenie drożdżowe będzie skuteczne i przyniesie pozytywne efekty przy uwzględnieniu pewnych warunków.
- nie należy stosować drożdży więcej niż 2-3 razy w sezonie, przy częstszym zastosowaniu przyniesie on więcej szkody niż pożytku.
- nawóz z drożdży działa tylko w cieple, w temperaturach spoza zakresu proces fermentacji zostanie zatrzymany i nie będzie dawał żadnego efektu.
Optymalny zakres temperatur dla drożdży piekarskich jako nawozu:
Temperatura optymalna: 20-25°C
Zakres działania: 15-30°C
- 15-20°C: Drożdże są aktywne, ale ich działanie jest wolniejsze. W tym zakresie mogą skutecznie wspomagać mikrobiom gleby i dostarczać składników odżywczych.
- 20-25°C: To optymalny zakres temperatur, w którym drożdże są najbardziej aktywne, co maksymalizuje ich korzyści jako nawóz.
- 25-30°C: Drożdże nadal działają dobrze, ale ich aktywność biologiczna może być nieco zmniejszona w wyższych temperaturach.
- Powyżej 30°C: Drożdże mogą zacząć tracić swoją skuteczność, a w temperaturach powyżej 35°C mogą umierać, co ogranicza ich użyteczność jako nawóz.
Zasady kupowania i stosowania drożdży
Do żywienia warzyw nadają się zarówno drożdże suche, jak i świeże. Najważniejszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest data ważności. Jeśli drożdże umrą, wszelkie wysiłki pójdą na marne.
Do takiego karmienia musisz znać kilka ważnych zasad:
- organiczne nawozy, takie jak obornik, należy nanosić na ziemię pod ogórkami;
- aby użyć drożdży, gleba musi być dobrze podgrzana, dlatego najlepszym rozwiązaniem byłoby użycie drożdży wieczorem;
- drożdże należy wprowadzać razem z popiołem, ponieważ do ich fermentacji potrzeba dużo wapnia i potasu;
Przepisy na nawóz drożdżowy
1. Składniki: suche drożdże – 1 g, cukier granulowany – 1 łyżka, ciepła woda – 1 l. Wszystko wymieszać i pozostawić w ciepłym miejscu na 2 godziny lub dłużej. Pod koniec czasu roztwór ten należy rozcieńczyć kolejnymi 5 litrami wody i wlać na korzenie ogórka w ogrodzie.
2. Jak stosować świeże drożdże jako nawóz:
- Rozpuść 10 g świeżych drożdży piekarskich w 1 litrze ciepłej wody (nie gorącej, aby nie zabić drożdży). Możesz dodać 1-2 łyżki cukru, aby pobudzić fermentację.
- Pozwól mieszance fermentować przez kilka godzin do kilku dni, aby drożdże się rozmnożyły.
- Przed użyciem rozcieńcz mieszankę w większej ilości wody, zwykle w stosunku 1:10 (jedna część mieszanki drożdżowej na dziesięć części wody).
- Podlej rośliny roztworem drożdżowym, aby dostarczyć im składników odżywczych i wspomóc wzrost mikroorganizmów w glebie.
Praktyczne wskazówki:
- Warunki klimatyczne: Jeśli stosujesz drożdże jako nawóz na zewnątrz, upewnij się, że temperatura gleby mieści się w optymalnym zakresie.
- Unikanie ekstremów: Nie stosuj roztworu drożdżowego w bardzo gorące dni, aby uniknąć stresu termicznego dla drożdży i roślin.
Czasami ogrodnicy używają chleba zamiast drożdży, dają podobny efekt.
3. Przepis na użycie chleba zamiast drożdży również nie jest wcale skomplikowany. Musisz wziąć 500 g bułki, chleba, bułki tartej i namoczyć w wodzie. Do namiękniętejj masy dodać posiekaną trawę (500 g), zalać wodą i odstawić na 48 godzin.
Doświadczeni ogrodnicy twierdzą, że żywienie roślin drożdżami ma bardzo dobry wpływ na warzywa. Metoda ta pozwala znacznie przyspieszyć wzrost i dojrzewanie owoców, czyniąc je smaczniejszymi. Dodatkowo ogórki po takim nawozie nie chłoną chemii, a gleba po użyciu drożdży pozostanie całkowicie czysta, bez pestycydów.