goździki właściwości lecznicze

Na grzybicę stóp i nie tylko – ten olejek ma niezrównane właściwości. Zaskakuje skutecznością

Goździki są znane od tysięcy lat. W Europie zostały docenione przede wszystkim ich walory przyprawowe. Jednak w regionach gdzie były powszechnie dostępne, od setek lat odnajdują zastosowanie w dawnej medycynie. Poznaj goździki ich właściwości lecznicze i zastosowanie preparatów z ich użyciem.

Goździki przyprawa

Goździki, znane jako popularna przyprawa kuchenna, to w rzeczywistości pączki kwiatowe rośliny zwanej goździkowcem. Drzewo rośnie w krajach strefy podzwrotnikowej. Osiąga wysokość do 15 m i owocuje dopiero po ok. 10 latach. 

Wytwarza pąki, które w stanie świeżym są koloru różowego, a po wysuszeniu mają barwę rdzawobrązową. Do celów leczniczych wykorzystuje się wysuszone pąki kwiatowe. 

Goździki są obecne w wielu kuchniach. Są używane do wzbogacania smaku ciast, kompotów czy potraw z kapusty. Oprócz kulinarnych goździki mają również właściwości lecznicze.

W goździkach znajduje się substancja zwana eugenolem.

Goździki właściwości lecznicze

Eugenol to naturalny związek chemiczny, który występuje w olejkach eterycznych niektórych roślin. Najnowsze badania potwierdzają, że eugenol jest korzystny dla zdrowia, głównie dzięki swoim właściwościom przeciwutleniającym, przeciwzapalnym i przeciwgrzybiczym.

Badania wykazały, że eugenol ma silne działanie przeciwdrobnoustrojowe, zwłaszcza przeciwko różnym rodzajom bakterii i grzybów. Olejek ten jest również badany pod kątem jego właściwości przeciwzapalnych, przeciwwirusowych, przeciwbólowych i odstraszających owady.

Działanie goździków obejmuje hamowanie procesów gnilnych i fermentacyjnych w jelitach. Kontrolę wydzielania soku żołądkowego oraz łagodzenie wzdęć. 

Olejek goździkowy lub same goździki najczęściej w domowych warunkach są używane do łagodzenia bólu zęba. A także pozbywania się nieświeżego oddechu, czy łagodzenia stanów zapalnych jamy ustnej, aft, nadkażeń i ran.

Eugenol i olejek goździkowy znieczulają błony śluzowe i skórę, mają przy tym dodatkowy wpływ przeciwświądowy.

Preparaty z goździkami lub olejkiem goździkowym

Goździków używa się do sporządzania naparów, nalewek i olejku.

Napar z goździków

Łyżeczkę rozdrobnionych goździków zalać 250 ml wrzątku, przykryć i zaparzać około 15 minut. Pić w 2-3 dawkach.

Stosować przy kaszlu, zapaleniu gardła, silnych zaburzeniach trawiennych.

Olejek goździkowy

Olejek goździkowy można kupić gotowy lub przygotować samodzielnie. W tym celu potrzebujemy 4 łyżki oliwy i 14 zmielonych lub roztartych w moździerzu goździków. 

Wlewamy oliwę na patelnie, podgrzewamy wolno i dodajemy goździki. Podgrzewamy jeszcze razem i przelewamy do buteleczki. Musimy go jeszcze odstawić na 24 godziny i gotowe.

olejek goździkowy właściwości lecznicze

Olej lniany zawierający 10% olejku goździkowego nadaje się do gojenia ran i oparzeń. Można nim smarować skórę podatną na grzybicę. 

Olejek rozcieńczony olejem jadalnym (np. słonecznikowym) pół na pół można wcierać w miejsca zmienione, reumatyczne i po urazach. Złagodzi ból, poprawi krążenie i przyspieszy ustępowanie obrzęku.

Olejkiem rozcieńczonym gliceryną pół na pół, można smarować afty, bolesne nadżerki, pleśniawki na skórze i w jamie ustnej.

W aptekach jest też do nabycia gotowa maść zawierająca 10% olejku goździkowego. Nazywa się Unguentum undecylenicum i jest przeznaczona do miejscowego stosowania na skórze objętej grzybicą. Wskazaniem do stosowania są: łupież pstry, grzybica skóry (dłoni, stóp, pachwin, głowy), powierzchniowe postaci grzybicy strzygącej. 

Olejek goździkowy ma właściwości dezodorujące. 1-2% roztwory olejku w spirytusie służą do przemywania pach i stóp przy nadmiernym poceniu się. 

Podsumowując, goździki to nie tylko aromatyczna przyprawa kuchenna, ale także roślina o cennych właściwościach leczniczych, która może wspomagać trawienie, łagodzić bóle oraz działać przeciwbakteryjnie i przeciwpasożytniczo.

Źródła: https://rozanski.li/1267/flos-caryophylli-kwiat-gozdzikowca-gozdziki/, Bronisław Koskowski „Receptura”, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32019140/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28346030/, https://www.czytelniamedyczna.pl/4799,przeciwgrzybicze-dzialanie-olejku-gozdzikowego.html, https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0926669022009621,
Jak rozmnożyć grudnik

Jak rozmnażać grudnik kaktus bożonarodzeniowy i inne szlumbergery

Zamiokulkas, którego każdy zazdrości. Jak karmić roślinę, aby wypuściła dużo nowych liści