Każdy wie, że ciasto musi być pyszne, ale kiedy do tego jest proste i zaskakująco efektowne to jest to, o co dokładnie chodzi w idealnym cieście!
Doskonały przepis na dwukolorowy placek pochodzi z youtube od użytkownika Schnelle Rezepte (Szybkie przepisy), a pokochała go cała rodzina.
Jest szybki, a ciasto elastyczne i puszyste. Poza tym wygląda cudnie.
Potrzebujemy:
• jajka – 3 szt
• cukier – 1 szklanka
• mleko – 1 szklanka
• olej roślinny – 100 ml
• mąka pszenna – 350 g
• proszek do pieczenia – 10 g
• wanilia – szczypta
• kakao – 2 łyżki + 2 łyżki wody
• masło do posmarowania formy
• szklanka
• forma o średnicy 26-28 cm
Przygotowanie:
Trzeba wymieszać wszystkie składniki na ciasto z wyjątkiem kakao i wody.
Najpierw wymieszaj jajka z cukrem, dodaj olej, mleko i przesiane sypkie składniki.
Masę podziel na dwie połowy.
Wymieszaj kakao w wodzie i wmieszaj połowę ciasta.
Formę smarujemy masłem.
Na środku formy stawiamy szklankę i oblewamy obiema częściami ciasta – jedną na połowę, drugą na drugą połowę.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 40 minut.
Posypujemy cukrem pudrem.
Pyszności! 🙂
