Paradoksalnie dzięki nauce coraz częściej wierzymy naturze. Nasze babcie znały wiele sekretów roślin, ale nie do końca wiedziały dlaczego działają.
Dziś wiele z nich zostało przebadanych naukowo i dowiedziono ich prozdrowotnego działania. Liść laurowy jest jedną z takich niesamowitych roślin. I choć najczęściej korzystamy z niego w kuchni, warto poznać szerzej jego możliwości.
W medycynie tradycyjnej liście laurowe i owoce były stosowane przy reumatyzmie, bólach stawów, bólach ucha, swędzeniu skóry, czyrakach i łupieżu.
Współczesne badania wykazały, że liście laurowe zmniejszają także ryzyko cukrzycy i chorób układu krążenia. U osób z cukrzycą typu 2 laur obniża poziom glukozy, trójglicerydów oraz cholesterolu całkowitego i LDL.
Olejek eteryczny z lauru jest bogaty w lotne związki o działaniu przeciwbakteryjnym i przeciwgrzybiczym.
Najważniejszymi związkami zawartymi w laurach są: 1,8-cineol, linalool, eukalyptol, cineol, sabinen, kwas laurynowy, flawony (apigenina, luteolina), flawonole (kemferol, mirycetyna, qeurcytyna) oraz alkaloidy.
Lekarstwo ze sklepowej półki. Oto lista chorób i dolegliwości jakie pomaga zwalczyć.
• Problemy z zatrzymaniem płynów
• Bóle głowy i migrena
• Osłabienie, apatia i brak energii
• Problemy natury psychicznej
• Zmęczenie mięśni
• Nadciśnienie tętnicze
• Zapalenie pęcherza
• Skurcze
• Artretyzm
• Infekcje skórne
• Zapalenie cewki moczowej
• Problemy żołądkowe
• Bezsenność
• Chrapanie
• Zespół napięcia przedmiesiączkowego
• Zapalenie ucha
• Przykurcze mięśni i nerwów
Wszystko, co musisz zrobić, aby skorzystać z tych profitów, to pić herbatkę z liści laurowych, którą możesz przygotować jak niżej.
Herbata laurowa
Potrzebne będą:
• 20g suszonych liści laurowych
• 1 litr wody
Wykonanie:
Wrzuć liście do wrzącej wody i gotuj przez kilka minut. Następnie odcedź, przestudź, możesz poprawić smak lekko słodząc.
Najlepiej wypijać dwa razy dziennie – rano i wieczorem.
Zalety liści laurowych są szczególne dla przewodu pokarmowego. Ma właściwości żołądkowe, wiatropędne i napotne. Ta przyprawa ma również działanie uspokajające i przeciwzapalne.
Jego związki łagodzą dolegliwości żołądkowe i objawy nadwrażliwości jelit. Poprawia trawienie i zdrowie jelit.
Liście laurowe zwalczają również bakterie związane z rozwojem wrzodów żołądka, takie jak Helicobacter pylori.
Liście laurowe podane w postaci herbaty pomagają rozłożyć składniki odżywcze i ułatwiają trawienie. Jeśli dodasz trochę cynamonu, efekt trawienia będzie jeszcze wyraźniejszy.
Taka herbata pomaga również zwiększyć tempo przemiany materii i może być przydatna w dietach.
Jak zrobić herbatę laurową na poprawę trawienia:
Składniki:
• 1-2 liście laurowe
• 1 laska cynamonu
• 2 szklanki wody
Sposób przygotowania:
Wrzuć liść laurowy i cynamon do garnka. Dodaj wodę i gotuj przez 5 minut. Wyłącz ogień i pozostaw herbatę pod pokrywką przez kolejne 4 minuty. Odcedź i ostudź trochę, jeśli chceszmożesz doprawić sokiem z cytryny i miodem. Pij herbatę laurową rano.
Lecznicze właściwości liści laurowych:
• Łagodzą ból. Aby zmniejszyć ból mięśni, ugotuj 5 liści w 1 litrze wody i dolej mieszankę do kąpieli.
• Liście laurowe zawierają mnóstwo żelaza, potasu, witamin A i C, wapnia, magnezu i manganu.
• Pomagają w trawieniu i leczą wrzody żołądka, kolkę oraz wzdęcia.
• Łagodzą bóle stawów. Wystarczy, że natrzesz bolące miejsca olejkiem z tych liści.
• Leczą infekcje skórne. Liście laurowe mają silne właściwości antybakteryjne i przeciwgrzybicze.
• Herbata z liści laurowych pomaga przy problemach z układem oddechowym, kaszlem, grypą i przeziębieniami. Po prostu połóż nasączony w naparze kompres na klatce piersiowej.
• Regulują poziom cukru.
• Płukanka z liści laurowych pomoże zwalczyć łupież.
• Roślina ta także odstrasza owady.
Liście laurowe powinny stać się Twoim sprzymierzeńcem nie tylko podczas gotowania. Przetestuj herbatkę przez kilka dni i przekonaj się ile dobrego zrobi dla Twojego samopoczucia.
I koniecznie podziel się z innymi!
Źródło:
1. Somdatta Saha, Niestrawność: Ta herbata z liści laurowych może poprawić trawienie, Food NDTV: https://food.ndtv.com/health/gut-health-bay-leaf-tej-patta-tea-recipe-for-digestion -2302225
2. Alam Khan, Goher Zaman i Richard A. Anderson, Liście laurowe poprawiają profil glukozy i lipidów u osób z cukrzycą typu 2, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2613499/
3. Biljana Kaurinovic, Mira Popovic i Sanja Vlaisavljevic, In Vitro i in Vivo Efekty Laurus nobilis L. Ekstrakty z liści https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6263372/
Miniatura wpisu: freepik.com
