Jeśli na talerzu jest za dużo jedzenia, powstrzymanie tycia, a tym bardziej chudnięcie może być trudne.
Aby tego uniknąć, nauczymy się określać optymalną wielkość porcji bez pomyłek i wagi kuchennej.
Nie musisz ważyć jedzenia przed umieszczeniem go na talerzu. I liczyć kalorii – również. Naszą porcję ustalimy na oko, kierując się zasadą dłoni, wtedy uda się schudnąć.
Zasada mówi, że wielkość twojej porcji jest proporcjonalna do twojej ręki.
Mała ręka ma mało jedzenia, duża ręka większa porcja.
Trzy typy ciała
Wszyscy dzielimy się na trzy typy ciała.
• Astenik – sylwetka delikatna i pełną wdzięku. Wysoka i szczupła. Ze względu na szybką przemianę materii z trudnością przybierania na wadze, ma niską zawartość tłuszczu. Mięśnie słabe, dłonie małe.
• Atletyk – mają proporcjonalną muskularną sylwetkę. Mężczyźni mają szerokie ramiona i klatkę piersiową, wąskie uda. Kobiety tego typu często wydają się mocniejsze niż kruche asteniki, ale duża masa ciała jest spowodowana masą mięśniową nie tłuszczową. Dłoń średniej wielkości.
• Pyknik – ma szerokie zaokrąglone kształty. Z reguły mają wyższą zawartość tłuszczu niż inne rodzaje. Ze względu na powolny metabolizm szybko przybiera na wadze. Dłoń jest duża. Nawet dwukrotnie większa niż u asteników.
Porcja damska
• Mięso: 1 dłoń bez palców.
• Ryby: chuda – dłoń z palcami, tłusta – dłoń bez palców.
• Sałata: tyle ile zmieści się w obu dłoniach
• Warzywa: garść
• Owoce: garść
• Zboża, makaron: pięść.
Mężczyźni jedzą 2 razy więcej niż kobiety.
Jeśli zjesz 2 razy dziennie te porcje będą Ci się wydawać za małe, będziesz głodna. Ale przy 4 posiłkach dziennie, najlepiej o określonej porze, porcje w zupełności wystarczą. I szybko przekonasz się, że twoje ciało nie potrzebuje więcej jedzenia. Byle było urozmaicone i zbilansowane.
Ważna zasada
Wypij szklankę wody przed jedzeniem. Twój układ trawienny zostanie aktywowany i będzie działał na pełnych obrotach. Ponadto już wypełnisz żołądek, a zatem poczujesz sytość jedząc mniej niż wcześniej.