Wielu entuzjastów ogrodnictwa marzy o uprawie buraków nie tylko soczysto czerwonych i słodkich, ale również pokaźnych rozmiarów. Jednak uprawa nie zawsze pozwala osiągnąć te imponujące parametry.
Aby buraki urosły na pożądaną wielkość, eksperci zalecają przestrzeganie kilku kluczowych zasad.
Podstawowe zasady udanej uprawy buraków
PH gleby dla uprawy buraka
Podczas gdy pewne rośliny tolerują różne poziomy kwasowości, buraki są w tej kwestii wyjątkowo wymagające. Aby mogły prawidłowo się rozwijać, konieczne jest przeprowadzenie odkwaszania gleby. Procedurę tę należy wykonać przed sadzeniem.
Buraki czerwone preferują gleby o odczynie pH w zakresie 6,0–7,5. Gleby o odczynie lekko kwaśnym do obojętnego są najbardziej odpowiednie, ponieważ w takich warunkach buraki najlepiej przyswajają składniki odżywcze. Przy pH poniżej 6,0 wzrasta ryzyko niedoborów składników odżywczych, co może negatywnie wpłynąć na wzrost i plonowanie roślin.
Odpowiednie podłoże dla uprawy buraka
Nie można bagatelizować znaczenia jakości gleby dla buraków. Aby wyrosły duże i smaczne, gleba musi być dobrze przepuszczalna i dostarczać odpowiednią ilość powietrza. Musi pozwalać na swobodny wzrost korzenia i nie zatrzymywać nadmiernie wody. Buraki źle rosną w glebach zbyt ciężkich, które mogą prowadzić do zastoju wody i gorszego rozwoju korzeni.
Gęstość zasiewu
Trzeba pamiętać o jednej prostej zasadzie: buraki nie będą mogły osiągnąć dużych rozmiarów, jeśli nie będą miały wystarczająco dużo miejsca do wzrostu. Dlatego tak istotne jest przerzedzanie młodych roślin.
Buraki należy siać na odpowiednią głębokość (ok. 2-3 cm) i w odpowiednich odstępach (ok. 10-15 cm między roślinami i 30-45 cm między rzędami), aby zapewnić roślinom wystarczająco dużo miejsca do rozwoju. Regularne spulchnianie gleby zapewni im dobrą aerację korzeni oraz poprawi strukturę gleby.
Zastosowanie tych praktyk zwiększa szanse na zdrową i obfitą uprawę buraków czerwonych.