Korzeń czarnej rzodkiewki, która potocznie nazywana jest też czarną rzepą, jest bogaty w substancje niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.
Jest to najbardziej przydatna rzodkiew ze wszystkich jej odmian. A wartość energetyczna warzywa wynosi zaledwie 34,5 kcal. Dlatego toszczególnie powinny uwzględnić ją w diecie osoby z nadwagą.
Sok z czarnej rzodkwi skutecznie leczy przeziębienia, kaszel, a nawet zapalenie oskrzeli. Jest to prawdopodobnie znane jej działanie przez większości ludzi. Jednak o wielu innych właściwościach leczniczych roślin okopowych mało kto wie.
W dzisiejszym artykule porozmawiamy o korzyściach zdrowotnych płynących od tej dobroczynnej rośliny.
Lecznicze właściwości czarnej rzodkwi
Dzięki zrównoważonemu kompleksowi witamin, makro i mikroelementów czarna rzodkiew ma pozytywny wpływ na prawie wszystkie systemy i narządy ludzkiego ciała:
- stymuluje metabolizm;
- pomaga pozbyć się nadmiaru płynu i złagodzić obrzęk;
- oczyszcza ciało z toksyn;
- poprawia perystaltykę jelit,
- pomaga w zaparciach i sprzyja oczyszczaniu organizmu;
- ma właściwości żółciopędne i moczopędne;
- obniża poziom cholesterolu i normalizuje poziom cukru we krwi;
- oczyszcza naczynia krwionośne i poprawia krążenie krwi;
- zmniejsza dolegliwości bólowe w reumatyzmie, osteochondrozie, siniakach i wzdęciach;
- jako środek antyseptyczny leczy skórę z owrzodzeń i zmian zakaźnych;
- w chorobach górnych dróg oddechowych eliminuje flegmę i przyspiesza proces gojenia.
Tradycyjna medycyna zaleca również rzodkiew w leczeniu choroby kamicy nerkowej, dny moczanowej, miażdżycy, zapalenia zatok i
cukrzycy.
Czarna rzodkiew w przypadku cukrzycy
Choroby układu hormonalnego spowodowane zaburzeniami metabolizmu węglowodanów, istnieją dwa typy: I – zależne od insuliny
typ młodzieżowy, II – początkowo niezależny od insuliny (nazywany jest również cukrzycą podeszłego wieku).
Naturalne środki na bazie czarnej rzodkwi normalizują poziom cukru we krwi i są bardzo skuteczne w cukrzycy II typu.
Sok z czarnej rzodkwi z naparem z owsa
Będziesz potrzebował:
100 ml soku z rzodkwi
100 g płatków owsianych
1,2 litra wody
Płatki zalać gorącą/ciepłą przegotowaną wodą i pozostaw na 4 godziny, odcedź. Wymieszaj 200 ml powstałej cieczy z sokiem z rzodkwi. Pij lekarstwo każdego ranka przez 1-2 tygodnie.
Sok z rzodkiewki z naparem z liści laurowych
Będziesz potrzebował:
120 ml soku z rzodkwi
10 g liścia laurowego
100 ml wody
Zagotuj wodę, zalej nia liście laurowe i przykryj. Po 1 godzinie odcedź. Dodaj sok z rzodkwi, wymieszaj i wypij w ciągu dnia. Czas leczenia – 1 tydzień.
Sok z rzodkiewki z marchewką i miodem
Będziesz potrzebował:
100 ml soku z rzodkwi
100 ml soku z marchwi
100 ml mleka
70 g miodu
Wymieszaj wszystkie składniki. Pij po 30-40 ml 4-5 razy dziennie przez 2 tygodnie. Po 10-dniowej przerwie możesz powtórzyć.
Czarna rzodkiew na obrzęki
Obrzęk rozwija się w wyniku zatrzymania płynów w organizmie, co z kolei jest spowodowane naruszeniem równowagi sodu i potasu. W pozbyciu się bolesnego stanu pomoże rzodkiew, która zawiera duzo sodu, potasu i ma działanie moczopędne.
Rzodkiew z sokiem z cytryny
Będziesz potrzebował:
200 g czarnej rzodkwi
40 ml soku z cytryny
Zetrzyj korzeń na tarc o grubych oczkach, dodaj sok z cytryny i zamieszaj. Jedz po ok 30-40 g 4-5 razy dziennie przez tydzień.
Sok z rzodkiewki z miodem
Będziesz potrzebował:
400 g czarnej rzodkwi
40 g miodu
Rzodkiewkę zmiel blenderem lub zetrzyj na tarce, wyciśnij sok i dodaj do rzodkwi. Jedz ok 50-100 ml 3-4 razy dziennie. Czas leczenia – 5 dni.
Sok z rzodkwi z wodą
Będziesz potrzebował:
150 ml soku z rzodkwi
150 ml wody
Połącz wodę z sokiem, pij 100 ml dwa razy dziennie przed posiłkami. Możesz stopniowo zwiększać dawkę do 500 ml na dzień. Przebieg leczenia – 2-4 tygodnie.
Przeciwwskazania:
Czarna rzodkiew jest przeciwwskazana przy wrzodach żołądka i dwunastnicy, zapaleniu błony śluzowej żołądka i nadkwasocie, w ciężkich chorobach serca, a także chorobach wątroby i nerek.
Ponadto produkt nie powinien być stosowany przez kobiety w ciąży i osoby, które niedawno miały zawał serca.
Jeśli nie jesteś w wyżej wymienionej grupie czarna rzodkiew będzie bardzo pomocna w walce o zdrowie. Warto włączyć ja do diety nawet gdy nic Ci specjalnie nie dolega. Świetnie smakuje w sałatkach, a także koktajlach warzywnych.
