Dziś mamy do zaproponowania unikalny pomysł na przygotowanie ryżu, który stał się hitem na youtube – wszystko na jednej patelni, bierzesz surowy ryż i po kilku prostych czynnościach masz pyszne danie na obiad!
Taki ryż świetnie smakuje sam, ale może być także wspaniałym dodatkiem do mięsa.
Ryż bez gotowania
Rezultatem jest fantastyczne kremowe danie, które pokocha cała rodzina.
Potrzebujemy:
- 1/2 szklanki masła ok 90 g
- 2 szklanki suchego białego wina
- 1/2 cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 1 szklanka wody
- 1 szklanka słodkiej śmietany lub mleka
- 3/4 szklanki warzyw do smaku (mrożone lub z puszki)
Przygotowanie:
Rozpuść masło na patelni. Dodaj ryż i mieszając smaż ryż do zrumienienia.
Ryż zrobi się złocisty, a masło zostanie wchłonięte.
Do blendera wrzuć obraną cebulę, ząbki czosnku, wodę i śmietanę lub mleko.
Dodaj sól do smaku. Zblenduj.
Dodaj zmiksowane składniki do ryżu na patelni. Dobrze wymieszaj. Zagotuj.
Na koniec dodaj jeszcze dwie szklanki wody. Wymieszaj i gotuj.
Dodaj pieprz i sól do smaku oraz warzywa. Zagotuj, przykryj i zmniejsz temperaturę do minimum.
Duś na wolnym ogniu przez około 10-15 minut.
Gotowe! To danie smakuje nawet najbardziej wybrednym smakoszom.
Film instruktażowy:
