Dobroczynne właściwości cebuli od wieków wykorzystywane są w medycynie tradycyjnej.
Warzywo to uratowało wiele istnień ludzkich podczas epidemii dżumy w XIV-wiecznej Europie.
Wyjątkowy napój
Cebula zawiera ogromną ilość różnych witamin i minerałów. Jej sok jest naturalnym antybiotykiem, który może zabić gronkowca, paciorkowce, gruźlicę, błonicę, a także wirusy. Ponadto warzywo sprzyja eliminacji toksyn, a nawet mówi sie o właściwościach przeciwrakowych.
Cebulę można znaleźć w każdej kuchni. Podczas przygotowywania posiłków jej łupiny są wyrzucane do kosza. Podczas gdy jest to najcenniejszy składnik rośliny, z którego można zrobić zdrową herbatę cebulową. Ten niezwykły napój służy do wzmocnienia organizmu i leczenia wielu patologii.
Herbata cebulowa zawiera następujące substancje:
Kwercetyna. Jest najsilniejszym przeciwutleniaczem o właściwościach przeciwzapalnych i przeciwutleniających. Wzmacnia układ sercowo-naczyniowy. Wchodzi w skład wielu suplementów diety.
Witamina C. Niezastąpiona pomoc przy przeziębieniach i chorobach wirusowych.
Karoten. Poprawia pracę mózgu i korzystnie wpływa na trawienie.
Witamina E. Poprawia kondycję skóry i włosów. Wspomaga elastyczność naczyń krwionośnych, wzmacnia mięsień sercowy.
Żelazo. Normalizuje układ hormonalny i poprawia metabolizm.
Potas. Niezbędny do syntezy białek, prawidłowej pracy nerek i jelit.
Wapń. Nawet dzieci wiedzą o zaletach tego pierwiastka dla kości i zębów.
Herbata cebulowa zawiera wiele dobroczynnych substancji. Ale najcenniejsza jest kwercetyna. Naukowcy wykazali, że substancja ta zmniejsza ryzyko zakrzepicy, udaru i zawału serca. Kwercetyna hamuje rozwój wielu rodzajów raka.
Ponadto flawonoidy mają następujące właściwości:
• antyhistaminowe
• hipotensyjne
• przeciwutleniające
• przeciwzapalne
• kardioprotekcyjne
• regeneracyjne
• Immunostymulujące
Właściwości herbaty
Herbata z cebuli lub jej skórki mają specyficzny smak i zapach. Ale te wady łatwo zostają przeważone przez jej wyjątkowy skład i działanie.
Wpływ herbaty cebulowej na organizm:
• zmniejsza obrzęki i ból nóg.
• ma działanie przeciwhistaminowe. To bardzo dobry środek na wszelkie przejawy alergii.
• poprawia trawienie, zwalcza wzdęcia.
• usuwa metale ciężkie i inne toksyny z organizmu.
• stabilizuje ciśnienie krwi, leczy serce, chroni naczynia krwionośne. Pomaga zapobiegać udarom i zawałom serca. Skutecznie zwalcza zakrzepowe zapalenie żył.
• zwiększa odporność. Skuteczny w walce z przeziębieniem i grypą.
• pomaga w walce z nadwagą. Normalizuje metabolizm.
• skuteczna w przypadku chorób jamy ustnej, takich jak zapalenie jamy ustnej i zapalenie dziąseł.
• łagodzi bóle głowy.
• poprawia wzrok. Zwalcza objawy jaskry i zaćmy.
• pomaga przy zapaleniu pęcherza i zapalnej chorobie nerek.
• eliminuje ból podczas menstruacji.
• wspiera normalizację poziomu cukru we krwi u chorych na cukrzycę.
• zmniejsza liczbę ataków astmy. Dobry na suchy kaszel.
Jak zrobić herbatę z łupin cebuli?
Do porcji herbaty potrzebne będą skórki dwóch średnich cebul. Skórki z dwóch cebul zalej dwiema szklankami gorącej wody i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
Przecedź herbatę przez sitko.
Po ostygnięciu herbaty odcedź i wypij ćwierć filiżanki trzy razy dziennie, 30 minut przed głównymi posiłkami.
Pomimo specyficznego smaku napój ten ma wielu amatorów, którzy doceniają jej własciwości i piją herbatę regularnie, czerpiąc z jej bogatych własciwości.
Herbatę cebulową można uczynić jeszcze zdrowszą, dodając miód, limonkę, miętę, cytrynę lub czarną porzeczkę. Niestety nie wpływają one skutecznie na poprawę smaku napoju. Trzeba ją polubić taką jaka jest.
