Spędzamy dużo czasu dbając o piękno i zdrowie naszych ciał, ale zapominamy o najważniejszym organie w naszym ciele – mózgu.
Zdrowy mózg pozwala nam się uczyć i zapamiętywać, komunikować się, rozwiązywać problemy i podejmować decyzje. Jest centrum kontrolnym naszego ciała, odpowiada za bicie serca i oddychanie, poruszanie, czucie i myślenie.
Jednak mózg może zacząć wykazywać oznaki upośledzenia funkcji poznawczych i utraty pamięci już od 20-go roku życia. Dlatego zdrowy styl życia (zrównoważona dieta, regularne ćwiczenia i sen, rezygnacja z alkoholu i palenia) stanowią klucz do utrzymania prawidłowego funkcjonowania mózgu.
Na szczęście istnieją pewne produkty, które pomagają poprawić pamięć, koncentrację, koordynację i szybkość procesów myślowych.
Jak zachować dobrą pamięć:
Okazuje się, że możliwe jest odmłodzenie mózgu o około 10 lat poprzez codzienne spożywanie 3 zwykłych produktów.
Nasiona dyni
Jedne z najsmaczniejszych nasion są w stanie nie tylko regulować funkcje gruczołu tarczycy, zatrzymać nadmierne zużywanie stawów, normalizują krzepnięcie krwi, ale także utrzymują sprawność umysłu. Ze względu na wysoką zawartość białka, witamin i cynku, nasiona dyni nie pozwalają na degradację komórek mózgowych i zapobiegają zaburzeniom pamięci związanym z wiekiem.
Dla usprawnienia funkcji umysłowych osób starszych zaleca się zjadanie 140 g surowych nasion dyni dziennie. Nasiona można jeść same lub dodawać do ciast czy sałatek.
Natka pietruszki
Naukowcy zgodzili się, że codzienne zjadanie zielonej pietruszki może nie tylko opóźnić starzenie się organizmu, ale także zachować dobrą pamięć. Powszechnie wiadomo, że pojawienie się nowych połączeń neuronowych w mózgu poprawia naszą inteligencję, nastrój i nawyki. To one umożliwiają nam naukę nowych języków, szybkie myślenie i orientację.
Pietruszka zawiera substancję apigeninę, która pomaga komórkom w tworzeniu nowych połączeń neuronowych i komórek nerwowych odpowiedzialnych za pamięć. Codziennie jedz co najmniej 50 gramów świeżej pietruszki wraz z zupami, sałatkami, kanapkami lub koktajlami.
Rośliny strączkowe
Jeśli fasoli nie ma w twoim codziennym menu, czas ją włączyć. Jest idealnym źródłem łatwo przyswajalnego białka i celulozy, pomoże zachować jasność myślenia i zapobiegać rozwojowi starczego otępienia.
Rośliny strączkowe, takie jak fasola, groszek, soja, soczewica, zawierają dużą ilość żelaza – baterii naszego mózgu.
Ziarna kakaowe
Zawierają wiele przeciwutleniaczy, które neutralizują wolne rodniki. Dlatego osobom starszym zaleca się pić szklankę kakao dziennie, aby opóźniać procesy starzenia.
Oprócz tego można polegać również na innych produktach poprawiających pamięć: zielone warzywa liściaste, orzechy, jagody, produkty pełnoziarniste, ryby, oliwa z oliwek i zielona herbata.
A dodatkowo nie wolno zapominać o ćwiczeniu. Pomyśl o mózgu jak o mięśniu, który chcesz wypracować. Trenuj swoją pamięć stale: rozwiązuj krzyżówki, ucz się na pamięć wierszy i cytatów.
