„Białe leniwe”. Z minimum składników góra smakołyków

każdy lubi proste przepisy. Ułatwiaja życie, oszczędzają czas, pieniądze, a jeszcze nakarmia cala rodzinę. wszyscy zadowoleni.

Ten jest zupełnie nieoczywistym połączeniem niewielu składników, ale jednoczesnie prostym i pysznym pomysłem na obiad.

Składniki

Na ciasto:

• 2 szklanki jogurtu naturalnego lub kefiru
• 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
• 0,5 łyżeczki soli
• 0,5 łyżeczki cukru
• mąkę, aby uzyskać gęstość ciasta, jak w przypadku naleśników

Na nadzienie:

• mięso mielone (około 600 gramów)
• cebula
• czosnek
• sól, pieprz
• możesz dodać szczypiorek i zioła

Przygotowujemy:

Do kefiru (jogurtu) w temperaturze pokojowej dodaj sodę. Dodaj sól i cukier, miksuj przez minutę lub dwie.

Ciągle mieszając dodaj mąkę.

Ciasto powinno mieć gęstość zbliżoną do domowej kwaśnej śmietany.

W osobnej misce przygotuj mięso mielone, mieszając je z cebulą i przyprawami.

Do gotowego ciasta dodajemy mięso mielone.

Dokładnie wymieszaj i smaż na rozgrzanym oleju (grubość warstwy oleju ok. 0,5-1 cm).

Moje dzieci lubia takze drugą wersję tego przepisu. Zamiast mięsa mielonego, biorę fileta z kurczaka lub indyka i drobno kroje, na malutkie kawałki (naprawdę małe).

Ciasto robie tak samo, dodaję do niego posiekany filet, sól, pieprz, czosnek i trochę curry. Zmażę jak wyżej. Dzieciaki wolą tę wersję, mąż pierwszą, z mięsem mielonym.

Smacznego! Obie są pyszne!

Źródło i Miniatura wpisu: intermarium.news, bukvarche.com

Po co sadzić pomidory jesienią? Odpowiedź jest prosta

Miód przed pójściem spać na zdrowy sen i pełny odpoczynek