Przygotowanie tego ciasta jest bardzo proste. Tak proste, że stało się hitem internetu.
Każdy z pewnością sobie z tym poradzi, a podane do stołu zaskoczy całą rodzinę.
Tylko trzy składniki:
• 3 jaja
• 120 g białej czekolady
• 120 g serka śmietankowego
A robimy to tak:
• oddzielamy białko od żółtka i umieszczamy go w lodówce
• czekoladę rozpuszczamy, najlepiej na garnku z wodą (nie przypalimy)
• dodajmy do czekolady serek śmietankowy i dokładnie mieszamy
• zdejmujemy naszą czekoladę z palnika
• dodajemy żółtka i dokładnie wszystko mieszamy
• następnie ubijamy białko aż zrobi się sztywne
• dodajemy go do reszty i dokładnie mieszamy
• gotowe ciasto przelewamy do foremki (dobrze aby nie była zbyt duża)
• piekarnik rozgrzewamy do 170 stopni i pieczemy ciasto przez 15 minut
• po tym czasie obniżamy temperaturę do 160 stopni na kolejny kwadrans
• wyłączamy piekarnik i czekamy następne 15 minut
• po wyciągnięciu z piekarnika posypujemy ciasto cukrem pudrem
